Ром — наиболее популярный вид алкоголя, который используется в качестве разбавляющего ингредиента или пьется как самостоятельный напиток. На рынке существует огромное множество видов рома, который можно купить в нашем магазине. Удобная система бонусов и гибкая система скидок, сделает вашу покупку наиболее приятной.
Интерес к рому вызван определяется его технологией производства — этот напиток производится в далеких странах из необычного сырья. Главные производители рома — страны Карибского бассейна и Западной Америки. Лучший ром производят на Кубинских островах, на Ямайке, в Доминикане, Пуэрто-Рика, Тринидад и Тобаго.
Основной процесс начинается с производства смеси из сока сахарного тростника и перемолотых стеблей молодого растения. В тростниковую массу постепенно вводят воду и дрожжи и запускают процесс брожения на неделю. Затем полученный, винный напиток отправляют на стадию дистилляции в колонках непрерывного отжима. В результате получает ром, который уже можно употреблять в чистом виде. Далее, если необходимо получить ром с различными вкусовыми добавками, его выдерживают в дубовой бочке с добавлением вкусовых корригентов.
Белый ром — самый легкий, прозрачный тип напитка, который обозначается на этикетках как Blanca, Silver, White или Light. Этот ром фильтруется в специальных резервуарах, благодаря чему он не имеет резкого запаха алкоголя и других отдушек. Именно эта разновидность напитка чаще всего используется в качестве разбавителей для коктейлей. Одним из наиболее популярных напитков среди барменов считается белый ром Бакарди, неотъемлемая часть популярных коктейлей Мохито, Дайкири, Куба Либре.
Золотой ром (янтарный, Gold) получает cвой привлекательный цвет и вкус с нотами карамели после выдержки в бочках из-под хереса или бурбона. Этот ром принято пить в чистом виде со льдом.